اسید فسفریک و تری سدیم فسفات 15475-67-9 TSP شیمیایی

پودر تمیز کننده 98% تری سدیم فسفات TSP (CAS 15475-67-9)

• درجه صنعتی (12 آب بلوری) TSP CAS 10101-89-0 - 98% Na3O4P 12H2O
• درجه صنعتی (بدون آب) TSP CAS 7601-54-9 - 98% Na3O4P
• TSP CAS 7601-54-9 - 97% Na3O4P

• تنظیم کننده pH: تنظیم pH ، بهبود طعم و پایداری.
• امولسیفایر: کمک به مخلوط شدن روغن و آب ، بهبود یکنواختی و بافت.
• عامل حفظ رطوبت: حفظ رطوبت ، بهبود طعم و افزایش ماندگاری.
• تثبیت کننده ها: افزایش پایداری ساختاری و جلوگیری از لایه لایه شدن یا رسوب.
• عوامل شلاته کننده: اتصال به یون های فلزی برای جلوگیری از تغییر رنگ یا فساد.

• فرآوری گوشت: برای ژامبون ، سوسیس ، گوشت ناهار و سایر محصولات گوشتی استفاده می شود ، باعث بهبود حفظ آب و لطافت می شود. جلوگیری از اتلاف رطوبت محصولات گوشتی در طول فرآوری و ذخیره سازی.
• محصولات لبنی: در پنیر ، ماست و سایر محصولات برای بهبود بافت و پایداری استفاده می شود. جلوگیری از جدا شدن یا خراب شدن محصولات لبنی در طول ذخیره سازی.
• محصولات پخته شده: در نان ، کیک و سایر محصولات پخته شده برای بهبود اثر تخمیر و طعم استفاده می شود. افزایش خاصیت ارتجاعی و کشسانی خمیر.
• نوشیدنی: برای آب میوه ، نوشیدنی های گازدار و غیره استفاده می شود ، برای تنظیم مقدار pH و جلوگیری از رسوب.
• غذاهای آماده: برای نودل فوری ، سوپ فوری و غیره استفاده می شود ، برای بهبود طعم و ماندگاری.

ایمنی: تری سدیم فسفات 12 آب بلوری به طور گسترده ای به عنوان یک افزودنی ایمن در نظر گرفته می شود ، اما حد استفاده باید توسط استانداردهای ملی یا بین المللی رعایت شود.

محدودیت استفاده: طبق "استاندارد استفاده از" تحت استاندارد ملی ایمنی "چین" (GB 2760-2014) ، حداکثر مقدار تری سدیم فسفات مورد استفاده در متغیرهای مختلف دسته بندی است:

• محصولات گوشتی: معمولاً بیش از 0.3٪ -0.5٪ (بر حسب اسید فسفریک) نیست
• محصولات لبنی: معمولاً بیش از 0.2٪ -0.3٪ نیست
• محصولات پخته شده: معمولاً بیش از 0.1-0.2٪ نیست

مقدار مشخص استفاده شده به نوع محصول و الزامات نظارتی بستگی دارد.

• تطبیق پذیری: هم تنظیم pH ، امولسیون ، حفظ آب و توابع پایداری.
• مقرون به صرفه بودن: قیمت نسبتاً پایین ، مقرون به صرفه.
• کاربرد گسترده: مناسب برای انواع دسته بندی.