1. صناعة المنظفات (الاستخدام الرئيسي)
مساعد غسيل:

تليين الماء العسر، وخلب أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم، وتحسين القدرة على إزالة التلوث.

منع إعادة ترسب الأوساخ والحفاظ على بياض الملابس.

شائع في مسحوق الغسيل، والمنظفات السائلة، وعوامل غسل الأطباق وما إلى ذلك.

عامل تآزر: يعزز تأثير التنظيف للمواد الخافضة للتوتر السطحي.

2. صناعة الأغذية (المضاف الغذائي E451)
عامل الاحتفاظ بالرطوبة:

يستخدم في منتجات اللحوم (مثل لحم الخنزير، والنقانق) للاحتفاظ بالرطوبة وتحسين المذاق.

منع تمسخ بروتين المأكولات البحرية (مثل الأسماك والجمبري المجمد) والحفاظ عليها طازجة ورقيقة.

محسنات الجودة:

تستخدم في المعلبات والجبن والأطعمة الأخرى، وتثبت القوام واللون.

زيادة المرونة في المعكرونة والأطعمة المجمدة.

3. التطبيقات الصناعية
صناعة السيراميك: كمشتت، لتحسين تدفق الطين.

استخراج النفط: يستخدم لطين الحفر لمنع التقشر.

طباعة المنسوجات والصباغة: يستخدم كملين للماء ومساعد تبييض.

صناعة الورق: يعزز مرونة الورق وامتصاص الماء.

4. معالجة المياه
مثبط التآكل والتحجيم: يستخدم في مياه الغلايات ونظام تبريد المياه المتداولة لمنع تقشر الأنابيب والتآكل.